Врожай під загрозою? Як люті морози в Україні вплинули на озимину й плодові культури

Перша декада лютого – одна з найхолодніших за весь період спостережень (фото ілюстративне: Getty Images)

В Українському гідрометеорологічному центрі підсумували погодні умови за першу декаду лютого та роз’яснили, чи вплинули сильні морози на перспективи врожаю озимих і плодових культур.

Головне:

• Температурний рекорд: початок лютого 2026 року став одним із найхолодніших за весь період спостережень.
• Промерзання землі: в одній з областей температура ґрунту на глибині залягання вузла кущіння озимих і трав знизилася до -16°С.
• Ризики для озимини: низькі температури ґрунту стали загрозою для деяких видів рослин.
• Втрати на полях: у кількох регіонах фахівці зафіксували незначну зрідженість посівів.

Особливості погоди в Україні на початку лютого

Згідно з даними експертів, протягом першої декади лютого 2026 року в Україні спостерігалася надзвичайно холодна погода.

Так, на початку та в останні дні декади вплив антициклонів призвів до зниження:

• середніх добових температур у найхолодніші дні – до показників на 10-12°С нижчих від норми;
• мінімальної температури повітря у більшості областей – до мінус 21-25°С;
• мінімальної температури повітря у північних, північно-західних та північно-східних областях – до мінус 26-30°С.

Водночас у середині декади на всій території країни спостерігалося короткочасне послаблення морозів.

“Вдень на заході та південному заході країни – до відлиги”, – зазначили в Укргідрометцентрі.

В цілому – майже на всій території – середня температура повітря за декаду виявилася значно нижчою від норми.

“Це була одна з найхолодніших декад початку лютого за весь період спостережень (найхолодніше було у 2012 та 1991 роках)”, – підкреслили фахівці УкрГМЦ.

Яка ситуація з опадами склалась у цей період

Українцям повідомили, що протягом першої декади лютого цього року у більшості областей спостерігався дефіцит опадів.

Сніг, мокрий сніг із дощем, ожеледь та ожеледиця фіксувалися у період послаблення морозів лише:

• у північних областях;
• у центральних областях;
• у північно-західних областях.

Агрометеорологічні умови першої декади лютого 2026 року (інфографіка: facebook.com/UkrHMC)

Де зафіксували найнижчу температуру ґрунту

В Укргідрометцентрі зазначили, що на початок лютого 2026 року припали найнижчі мінімальні температури повітря нинішньої зими.

При цьому озимі культури перебували у стані глибокого зимового спокою.

Найнижча температура ґрунту на глибині залягання вузла кущіння (3 см) озимих культур і багаторічних трав була зафіксована у Кіровоградській області – вона досягала мінус 16°С.

Для яких рослин промерзання ґрунту було небезпечне

Повідомляється також, що низькі температури ґрунту (мінус 11-14°С) на початку лютого були зафіксовані деякими метеорологічними станціями:

• Кіровоградської області;
• Полтавської області;
• Дніпропетровської області;
• Харківської області.

Уточнюється, що такі зниження представляли загрозу для рослин:

• озимого ячменю;
• озимого ріпаку;
• слаборозвиненої озимої пшениці.

В яких областях виявили зрідженість посівів

За підсумками січневого відрощування, незначну зрідженість посівів було виявлено:

• на посівах озимої пшениці – в окремих районах Київської, Сумської, Волинської та Івано-Франківської областей (6-25% зразків) – не більше 10% загиблих рослин;
• на посівах озимого жита – місцями у Волинській області (25% зразків) – 1-10% загиблих рослин;
• на посівах озимого ріпаку – в окремих районах Івано-Франківської області (25-50% зразків) – не більше 1-20% загиблих рослин.

Водночас в озимого ячменю та багаторічних травах – зрідженості не виявили.

“Відрощування гілок плодових культур, проведене після січневих морозів (мінус 18-25°С), пошкоджень не виявило”, – додали в Укргідрометцентрі.

Що відомо про рівень запасів вологи у ґрунті

На завершення українцям повідомили, що за зимовим визначенням запасів вологи на переважній частині площ у метровому шарі ґрунту містилося від 121 до 270 мм продуктивної вологи.

“Що близько або більше середніх багаторічних показників“, – уточнили фахівці.

Водночас на багатьох площах південних та окремих районах Сумської областей вологозапаси метрового шару ґрунту становили 81-120 мм продуктивної вологи.

“Що менше середніх багаторічних значень і обумовлено дефіцитом опадів у цих областях, який спостерігався упродовж осені – початку лютого 2026 року”, – підсумували в УкрГМЦ.

Публікація Укргідрометцентру (скриншот: facebook.com/UkrHMC)