У Польщі планують запровадити податок у розмірі 5 злотих на «нездорові» продукти харчування.

До Міністерства охорони здоров’я та Міністерства фінансів надійшла петиція з вимогою ввести податок на «нездорову» їжу. Автори виділяють кілька категорій продуктів, ціни на які повинні зрости. Про це повідомляє Inpoland.net.pl.

У чому проблема

Питання оподаткування нездорової їжі вже тривалий час є темою суспільних обговорень, але досі не було запропоновано жодних рішень, які могли б позитивно вплинути на популяризацію якісних, корисних продуктів.

Наприклад, у випадку з сигаретами, Європейський Союз вже давно поступово підвищує ставку акцизного податку, щоб зменшити кількість завзятих курців. У 2026 році ціни на сигарети в Польщі знову зросли.

Безсумнівно, що високооброблені харчові продукти, які містять мало натуральних інгредієнтів і велику кількість штучних барвників, консервантів та інших речовин, що можуть негативно впливати на здоров’я людини, погіршують самопочуття тих, хто споживає їх у надмірних обсягах.

Автори петиції, поданої до Міністерства охорони здоров’я та Міністерства фінансів, пропонують, щоб такі продукти підлягали новому податку в розмірі 5 злотих. На думку ініціаторів, податок має бути введено на всі продукти харчування, які відповідають певним критеріям «нездорового харчування».

Автори петиції також бажають, щоб податок поширювався на товари, які вводять споживачів в оману, а також на продукти харчування, що містять речовини, які впливають на механізми регуляції апетиту.

На які продукти пропонують податки

У петиції пропонується ввести податок у розмірі 5 злотих на такі продукти:

• оброблені, сильно оброблені та ультраоброблені харчові продукти,
• продукти, що імітують здорову їжу;
• продукти з маркетинговими хитрощами та обманом;
• продукти зі штучними інгредієнтами: барвниками, консервантами, антиоксидантами, регуляторами кислотності, емульгаторами, розпушувачами, технологічними добавками, підсилювачами смаку тощо, які можуть мати або мають негативний вплив на здоров’я;
• продукти, що впливають на центр ситості (…) та центр винагороди, коли людина перевищує свою щоденну норму калорій, але через обман системи ситості вона не відчуває насичення.

У свою чергу, кошти, отримані таким чином, будуть спрямовані на сфери, пов’язані з дієтологією в первинній медико-санітарній допомозі, профілактикою та лікуванням захворювань, зумовлених способом життя.

Петицію було подано до міністерств 20 грудня 2025 року. Навряд чи петицію розглянуть у такому вигляді, проте вимога оподаткування нездорової їжі набуває дедалі більшого значення.