В Україні спостерігається різке підвищення цін на тепличні томати. Зменшення обсягів пропозиції цього овоча на внутрішньому ринку дало можливість продавцям знову підвищити відпускні ціни на наявні партії продукції. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики вказали, що тиждень тому ціни на ці овочі зростали незначно, але наприкінці січня цінники в даному сегменті підвищилися щонайменше на 15% за останні сім днів. Експерти додали, що основним постачальником цієї продукції на український ринок є Туреччина. Проте в останні кілька тижнів поставки тепличних помідорів з цієї країни продовжували зменшуватися, а активність покупців залишалася на попередньому рівні. Оператори ринку зазначили, що зростання цін на тепличні помідори в Туреччині було пов’язане із сезонними факторами.
Станом на 3 лютого, тепличні томати на внутрішньому ринку пропонувалися оптом по 110-130 грн/кг ($2,55-3,05/кг), що щонайменше на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, коли оптові ціни на помідори коливалися в межах ($2,09-2,55/кг), залежно від якості та обсягів партій пропонованих овочів.
За словами учасників ринку, більш значне подорожчання в сегменті томатів могло негативно вплинути на купівельну активність, і гуртові компанії з роздрібними мережами могли зменшити обсяги подальших закупівель тепличних овочів.
Аналітики додали, що наразі тепличні помідори в Україні реалізуються в середньому на 27% дорожче, ніж на початку лютого 2025 року. Учасники ринку не виключають, що вже найближчим часом ціни на томати можуть стабілізуватися після нормалізації постачань турецьких овочів на український ринок.
Продовольчий локальний ринок та звичайний споживач останні кілька років перебувають у стані постійного стресу: відвідувач магазину чи базару іноді в шоці від того, скільки йому потрібно заплатити за пакет молока, паляницю з пшеничного борошна чи непривабливі на полицях супермаркетів буряк та моркву. Детальніше про це – у статті експертки в галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» Лариси Гук «Якими будуть ціни на харчі в умовах енергетичної невизначеності» на D.UA.