10° C Легкий дощ

Попит на доставку їжі стрімко зростає, немов на дріжджах.

Попит на доставку їжі стрімко зростає, немов на дріжджах. 1 Середній розмір замовлення зріс більш ніж на 20%. 

Масові відключення електроенергії сприяють збільшенню попиту на послуги доставки їжі. У грудні минулого року та січні цього року кількість запитів на доставку в компанії Glovo зросла на 7,7%, а середній розмір замовлення за рік підвищився більш ніж на 20%. Про це повідомила генеральна директорка Glovo в Україні Марина Павлюк, пише Delo.ua. 

Вона підкреслила, що оскільки не всі партнери здатні стабільно функціонувати під час блекаутів, частка замовлень з ресторанів зменшилася на 3,3% у порівнянні з періодом до відключень і на 6% у порівнянні з минулим роком.

Водночас частка замовлень з продуктових магазинів, навпаки, зросла: на 2% та на 5% відповідно.

Зміна пріоритетів

Значно змінилася і логіка вибору їжі. Люди стали рідше обирати фастфуди та частіше замовляють гарячі комплексні обіди, супи, які є альтернативою домашній їжі. Замовлення на ці позиції зросли майже втричі. У той же час попит на бургери зменшився приблизно на 5–10%. Суші — приріст склав лише 1–2%.

“Якщо розглядати структуру попиту за категоріями загалом, ми спостерігаємо значний ріст замовлень на товари для тварин і м’ясні вироби — обидві групи додали по 50%. Також стабільно зростає попит на товари першої необхідності та ліки (+25%), трохи менше — на алкоголь (+9%). Натомість позиції, що не належать до базових потреб, демонструють спад: замовлення квітів, заморожених продуктів та інтим-товарів знизилися в середньому на 10–15%”, — додає Павлюк.

Водночас найбільші виклики для компанії на сьогодні — погодні умови та кадровий ресурс.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ Попит на доставку їжі стрімко зростає, немов на дріжджах. 2 Наразі в більшості регіонів аварійні відключення скасувати неможливо — «Укренерго»  

Раніше повідомлялося, що в січні цього року, у порівнянні з аналогічним періодом 2025 року, кількість відвідувачів у ресторанах зменшилася приблизно вдвічі, у порівнянні з груднем — на 30–40%.