Ціни на молоду капусту в Україні у 2026 році: як вони змінилися та яка вартість цього овоча – новини України.

Це сталося через збільшення пропозиції.

В Україні спостерігається швидке зниження цін на капусту нового врожаю. Така ситуація виникла внаслідок сезонного зростання пропозиції молодої капусти з місцевих агрогосподарств. Водночас темпи продажу в цьому сегменті залишаються досить помірними. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Експерти вказали на кілька факторів, які сприяли зниженню цін на молоду капусту.

«По-перше, після періоду сильних дощів із грозами та градом погода практично на всій території країни стабілізувалася, що призвело до збільшення обсягів пропозиції капусти врожаю 2026 року на внутрішньому ринку. По-друге, якість цієї продукції не завжди відповідає вимогам кінцевого споживача, що також сприяє зниженню цін у цьому сегменті», — зазначено в повідомленні.

Так, станом на 4 червня більшість виробників пропонували капусту нового врожаю до продажу по 11–18 грн/кг ($0,25–0,41/кг), що в середньому на 22% дешевше, ніж минулого тижня.

Аналітики додали, що наразі молода капуста на українському ринку коштує в середньому на 16% менше, ніж на початку червня 2025 року.

Нагадаємо, що нещодавно в Україні знизилася ціна на полуницю.